Milchschokolade 35,1 %, 500 g

BAM Milchschokolade ist eine vielseitige Premium-Milchschokolade mit mindestens 35,1 % Kakaotrockenmasse. Sie eignet sich perfekt für Cremes, Schäume, Ganache, Eis, Kekse, Plätzchen und andere cremige Schokoladenstrukturen. Die Tropfenform sorgt für schnelles, einfaches und gleichmäßiges Schmelzen. Leicht, cremig und mit feiner karamelliger Note ist die Schokolade glutenfrei und auch zum Modellieren geeignet. Unsere größte Verpackung ist dank praktischer Versiegelung ideal, wenn Sie Desserts seltener zubereiten, da sie Aroma und Geschmack nach dem Öffnen bewahrt. Mit echter Kakaobutter und echter Vanille bietet sie einen authentischen Schokoladengeschmack. BAM-Schokolade richtet sich an Hobbybäcker und -bäckerinnen sowie an professionelle Konditoren, die ihre Backkunst mit hochwertiger Schokolade veredeln möchten.